Les serres jouent un rôle crucial dans l'agriculture moderne, permettant aux agriculteurs et aux horticulteurs de faire pousser des cultures dans des environnements contrôlés, quelles que soient les conditions météorologiques externes. Il existe plusieurs types de serres, chacune conçue avec des structures et des caractéristiques spécifiques pour répondre à différents besoins agricoles.Comprendre ces types et leurs cultures appropriées peuvent aider à optimiser la production des cultures et à améliorer les rendements.
1. Film en polyéthylène
Structure et caractéristiques
Les serres en polyéthylène sont l'un des types les plus courants et les plus efficaces.Ils sont généralement construits avec un cadre en métal ou en bois recouvert d'une couche de film plastique en polyéthylène.Le film est léger, relativement peu coûteux et peut être facilement remplacé.Ces serres ont une transmission de lumière modérée et peuvent fournir une certaine isolation, en maintenant une température plus chaude à l'intérieur par rapport à l'extérieur pendant les mois plus froids.Ils permettent également une bonne ventilation lorsque les évents ou les côtés en rouleaux sont utilisés.
Cultures appropriées
Verts feuillues:Les cultures comme la laitue, les épinards et le chou frisé prospèrent dans ces serres.La température modérée et les conditions d'éclairage sont idéales pour leur croissance.Les légumes verts à feuilles ne nécessitent pas d'intensités lumineuses extrêmement élevées et peuvent bien se développer avec la lumière transmise à travers le film en polyéthylène.
Herbes:Le basilic, la menthe et le persil sont généralement cultivés dans des serres en polyéthylène.Ces herbes préfèrent un environnement relativement stable et légèrement chaud, que la serre peut fournir.La capacité de contrôler la ventilation aide à prévenir une humidité excessive qui pourrait entraîner des maladies fongiques dans les herbes.
Fleurs de saison:Des fleurs annuelles telles que les souris, les pétunias et les pensées peuvent être cultivées dans ces serres.Ils peuvent être démarrés au début de la saison pour prendre une longueur d'avance sur la période de croissance, profitant de l'environnement protégé pour assurer une germination saine et une croissance précoce.
2. Green serre-vert
Structure et caractéristiques
Les serres en verre sont construites avec un cadre robuste, généralement en métal ou en bois, et ont des panneaux de verre comme matériau de revêtement.Le verre a une excellente transmission de lumière, permettant à la lumière du soleil maximale d'entrer dans la serre, ce qui est crucial pour les cultures qui nécessitent des niveaux de lumière élevés.Ces serres sont plus durables et ont une durée de vie plus longue que les serres de film.Ils peuvent également mieux résister aux conditions météorologiques difficiles telles que les vents forts et la neige lourde.Cependant, ils sont plus chers à construire et à entretenir, et des systèmes de chauffage et de refroidissement appropriés sont souvent nécessaires pour gérer la température interne.
Cultures appropriées
Tomates:Les tomates sont l'une des cultures les plus courantes cultivées dans des serres en verre.Ils nécessitent des intensités lumineuses élevées pour la photosynthèse et le développement des fruits.L'excellente transmission légère du verre garantit que les tomates reçoivent une lumière du soleil adéquate, conduisant à une bonne qualité des fruits et à un rendement.L'environnement contrôlé permet également une meilleure gestion de la température et de l'humidité, qui sont importantes pour prévenir les maladies comme la brûlure.
Concombres:Les concombres prospèrent dans l'environnement chaud et bien éclairé des serres en verre.Ce sont des usines vives qui nécessitent un soutien, et l'environnement structuré de la serre peut fournir un treillis approprié.Les niveaux de lumière élevés aident à la production de plus de fleurs et de fruits, et la capacité de contrôler l'humidité réduit le risque d'infections fongiques courantes dans les cultures de concombre.
Orchidées:De nombreuses espèces d'orchidées nécessitent des conditions de lumière, de température et d'humidité spécifiques pour grandir et fleurir.Les serres en verre peuvent être équipées de systèmes de chauffage, de refroidissement et d'humidification supplémentaires pour créer l'environnement parfait pour les orchidées.La transmission élevée de la lumière est essentielle pour leurs processus photosynthétiques, et l'environnement stable aide à maintenir leurs exigences de croissance délicates.
3. Green-serres solaires
Structure et caractéristiques
Les serres solaires, également appelées serres solaires passives, sont conçues pour utiliser l'énergie solaire comme principale source de chaleur.Ils ont généralement une orientation au sud (dans l'hémisphère nord) avec de grands panneaux en verre ou en plastique du côté sud pour capturer la lumière du soleil.La structure comprend souvent la masse thermique, comme les sols ou les murs en béton, qui absorbent et stockent la chaleur solaire pendant la journée et la libérent la nuit, aidant à maintenir une température relativement stable à l'intérieur sans avoir besoin d'un chauffage artificiel excessif.Ces serres sont plus énergétiques et efficaces et respectueuses de l'environnement.
Cultures appropriées
Poivrons:Les poivrons sucrés et chauds se portent bien dans les serres solaires.Ils nécessitent des températures chaudes et un soleil adéquat pour la croissance et la production de fruits.Le chauffage solaire passif aide à maintenir les exigences de température minimales, en particulier pendant les nuits plus froides.La lumière du soleil capturée par les panneaux sud-face fournit la lumière nécessaire pour la photosynthèse, conduisant à des plantes saines et à de bons rendements.
Aubergines:Les aubergines sont des cultures aimantes à la chaleur qui ont besoin de températures chaudes tout au long de leur saison de croissance.Les serres solaires peuvent fournir la chaleur cohérente requise, la masse thermique contribuant à même les fluctuations de la température.La lumière suffisante dans ces serres soutient la croissance des plantes d'aubergine et le développement de leurs fruits.
Figs:Certaines variétés de figues peuvent être cultivées dans des serres solaires dans les régions où le climat extérieur ne convient pas à leur croissance.L'environnement de serre offre la chaleur et la protection nécessaires contre les hivers froids, tandis que l'énergie solaire aide à mûrir les fruits.Les conditions d'éclairage conviennent également à la croissance des figues.
4. Greenhouses hydroponiques
Structure et caractéristiques
Les serres hydroponiques sont un type de serre où les cultures sont cultivées sans sol, en utilisant une solution d'eau riche en nutriments.La structure peut être similaire à d'autres serres, mais avec des systèmes supplémentaires pour fournir la solution nutritive aux plantes, telles que les systèmes d'irrigation à goutte ou de technique de film nutritif (NFT).Ces serres ont souvent un niveau élevé de contrôle environnemental, y compris une gestion précise de la température, de l'humidité, de la lumière et des nutriments.Ils sont très efficaces dans l'utilisation de l'eau et des nutriments, car la solution peut être recyclée.
Cultures appropriées
Fraises:Les serres hydroponiques sont idéales pour cultiver des fraises.L'environnement contrôlé contribue à prévenir les maladies noires du sol qui affectent généralement les fraises cultivées dans le sol.La solution nutritive peut être ajustée avec précision pour répondre aux besoins spécifiques des plantes aux fraises à différents stades de croissance, conduisant à des fruits plus grands et plus sains.Les systèmes de croissance verticale souvent utilisés dans les serres hydroponiques économisent également de l'espace, permettant des rendements de fraise plus élevés par unité de surface.
Laitue (variétés hydroponiques):De nombreux types de laitue sont cultivés dans des serres hydroponiques.Puisqu'ils ont des systèmes racinaires peu profonds, ils peuvent facilement absorber les nutriments de la solution d'eau.La capacité de contrôler les conditions de croissance a précisément une croissance rapide et une laitue de haute qualité avec un minimum de ravageurs et de problèmes de maladie.
Herbes (culture hydroponique):Les herbes comme le romarin, le thym et l'aneth peuvent être cultivées avec succès dans des serres hydroponiques.L'environnement propre et contrôlé réduit le risque de contamination, et l'approvisionnement précis en nutriments aide à maintenir la forte saveur et l'arôme des herbes.
5. Tunnel Greenhouses
Structure et caractéristiques
Les serres du tunnel, également appelées serre-cernes, ont une structure simple et légère.Ils se composent d'une série de cerceaux ou d'arches en métal ou en plastique, recouverts d'un film en polyéthylène ou d'un autre matériau de revêtement.Ces serres sont faciles à construire et peuvent être relativement peu coûteuses.Ils sont souvent utilisés pour la production de cultures temporaires ou saisonnières et peuvent être facilement déplacés ou ajustés.Les serres du tunnel offrent une protection contre le vent, la pluie et le gel léger, créant un environnement légèrement plus chaud et plus humide à l'intérieur.
Cultures appropriées
Melons:Certaines variétés de melons, comme les cantaloupes et les pastèques, peuvent être cultivées dans des serres de tunnel dans des régions avec des saisons de croissance plus courtes.L'environnement à effet de serre aide à prolonger la période de croissance, fournissant les températures chaudes nécessaires pour que les plantes de melon poussent et les fruits.La protection contre le vent aide également à prévenir les dommages aux vignes de melon délicat.
Courgettes et courges d'été:Ces légumes poussent rapidement et bénéficient des conditions légèrement plus chaudes des serres du tunnel.L'humidité et la protection accrues contre les ravageurs dans la serre peuvent entraîner des plantes plus saines et des rendements plus élevés.Les courgettes de courgettes et de courges d'été sont relativement importantes et la structure ouverte des serres du tunnel permet un espace adéquat pour leur croissance.
Haricots:Les haricots de brousse et de poteau peuvent être cultivés dans des serres de tunnel.La protection contre le mauvais temps et la capacité de contrôler l'environnement de croissance initial (comme le démarrage des graines tôt) aident à obtenir une récolte de haricots réussie.Les conditions de lumière et de température dans les serres du tunnel conviennent à la croissance et à la floraison des plantes de haricots.
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